Vadum Skoles skolebod, hvor elever og lærere fx kan købe dagens ret med fri salatbar.
Foto: Aalborg Kommune
Aalborg indfrier økologi-mål og reducerer madspild
61 pct. af maden i de offentlige køkkener i Aalborg er nu økologisk. På Vadum Skole bliver brødet fra i går nu brugt til bruschetta.
Det kræver abonnement at læse denne artikel.
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens § 11 b og DSM-direktivets artikel 4.
