Aalborg indfrier økologi-mål og reducerer madspild
Vadum Skoles skolebod, hvor elever og lærere fx kan købe dagens ret med fri salatbar.
Foto: Aalborg Kommune

Aalborg indfrier økologi-mål og reducerer madspild

61 pct. af maden i de offentlige køkkener i Aalborg er nu økologisk. På Vadum Skole bliver brødet fra i går nu brugt til bruschetta.

Det kræver abonnement at læse denne artikel.