Viden om CO₂-belastning påvirker hvad der ender i indkøbskurven

Hvis vi kender CO₂-udledningen fra de varer, vi lægger i indkøbskurven, fravælger vi i højere grad de klimabelastende dagligvarer. Det viser et nyt studie fra Danmarks Tekniske Universitet (DTU).

I undersøgelsen handlede testpersoner, der blev gjort opmærksomme på varernes klimaudledning, i den første måned dagligvarer med 27 pct. lavere udledning end kontrolgruppen.

Det viser, at folk har en interesse i at reagere på information om CO₂-udledning, fortæller forskeren bag studiet, Toke Reinholt Fosgaard, der er lektor i adfærdsøkonomi ved DTU.

- Hvis man giver dem information, om hvor meget der udledes, så reducerer de deres udledning fremadrettet, sammenlignet med mennesker, der ikke får samme information. Men selv om folk er interesseret, så tenderer effekten også til at falde over tid, siger han.

Derfor kræver det en ekstra indsats, hvis man vil se en effekt af den måde folk frivilligt ændrer deres købsvaner, fortæller Toke Reinholt Fosgaard.

- Ideelt set vil man gerne fange folks opmærksomhed, når de står nede i supermarkedet. Men det er ekstremt svært, for der er meget der konkurrerer om vores opmærksomhed, siger han.

Det kan være en lang indkøbsliste, dagligvarers kvalitet og priser, informationer om tilbud eller reklamestandere, som man kan blive fristet af. Alligevel mener Toke Reinholt Fosgaard, at et klimamærke, der kan klistres på de forskellige dagligvarer og fortæller om varer CO₂-udledning, kan være en løsning.

- Eller ved scan selvbetaling, som mange supermarkeder er begyndt at indføre. Så kan der poppe information op, hvis man har handlet meget klimabelastende eller smiley'er, hvis man har valgt varer med lav CO₂-udledning, siger han.

Forskeren peger også på, at det kan være realistisk at få supermarkederne med på initiativet. Ifølge Toke Reinholt Fosgaard udgør fødevarer omkring en tredjedel af al den CO₂-udledning vi har i verden.

/ritzau/